【回鍋肉】

やさしいコクで体に負担をかけにくいクリーム煮。ホットクックで手軽に作れる、満足感のある一皿です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使用しています。 手動メニューは古い機種だとないもの。 自...

鶏もも肉の旨味と新じゃがいものほくほく感が楽しめる、コクのある洋風煮込みです。バルサミコ酢のやさしい酸味と白ワインの香りが合わさり、奥行きのある味わいに。マッシュルームとにんにくの香ばしさが全体を引き立て、食欲をそそります。シンプルな材料で...

新じゃがいものほくほく感と、タコの旨味が楽しめる温かいサラダです。エリンギの食感がアクセントになり、シンプルな味付けでも満足感のある仕上がり。オリーブオイルのコクと、仕上げの酢のさっぱり感が全体を引き締めます。素材の味を活かした、手軽で彩り...

ほくほくのじゃがいもに、たけのこの食感と白エビの旨味を合わせた、風味豊かなガーリック炒めです。にんにくの香ばしさとオリーブオイルのコクが全体を包み込み、シンプルながら奥深い味わい。玉ねぎの甘みが加わることで、素材それぞれの美味しさが引き立ち...

白菜とキャベツの甘み、きのこの旨味を引き出した、シンプルながら満足感のあるカレー粉炒めです。バターとカレー粉の香りが全体を包み込み、食欲をしっかり刺激。粉チーズを仕上げにかけることで、コクとまろやかさがプラスされます。野菜たっぷりで、主菜に...

甘みのある栗とジューシーな豚ひき肉を組み合わせ、ミニ椎茸とエリンギを加えた中華風炒めです。にんにくの芽の香りが全体を引き締め、紹興酒とごま油の風味が食欲をそそる一皿。素材の持ち味を活かした、秋冬にぴったりの温かみのある料理です。ふっちゃんそ...

豚ひき肉の旨味に、大豆のほっくりとした食感、ごぼうの香ばしさが溶け込んだ、具だくさんのトマト煮です。カレー粉がほんのりと香り、食欲をそそる味わいに仕上がります。にんにくの芽の爽やかな風味がアクセントとなり、洋風と和風が絶妙に調和した一皿です...

夏になると無性に食べたくなるのが、ゴーヤチャンプルー。でも今回はちょっとひと工夫。豚肉の代わりに使ったのは、さばの水煮缶。ホットクックの「回鍋肉」モードで仕上げる、手間いらずの一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種...

今日は、ホットクックで簡単にできる《塩麹ささみごぼうきんぴら》をご紹介します。やわらかく仕上がった鶏ささみと、香り高いごぼう、甘みと彩りを添えるにんじん、そしてジューシーなエリンギ。調味料はシンプルながら、塩麹が全体をやさしく包み込み、まる...