【ほうれん草・小松菜(ゆで)】

レシピ

素材の旨みと香りが織りなす、大人の和洋ハーモニー!牛ももと春菊の醤油マスタード和え!

この一品は、醤油と粒マスタードの深みある香りと、牛もも肉のジューシーさ、春菊の爽やかな苦味が絶妙に調和した、大人の味わいが楽しめる料理です。早速、味・食感・香り・見た目の魅力を掘り下げてご紹介します!ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていき...
鶏肉レシピ

素材の美味しさが引き立つ!鶏むね肉と切り干し大根のナムル!

鶏むね肉のやさしい旨みと切り干し大根のほのかな甘み、さらに春菊のさわやかな苦みが織りなす絶妙なハーモニー。シンプルな調味料でまとめたこのナムルは、一口食べると素材の持つ自然な風味がじんわりと広がり、どこかほっとする味わいが楽しめます。ふっち...
レシピ

シンプルだからこそ引き立つ!牛肉もやしにんにくの芽の塩炒め!

忙しい日にもさっと作れて、おいしい「牛肉もやしにんにくの芽の塩炒め」。この料理は、シンプルな材料と手順ながら、味、食感、香り、見た目すべてで満足感を与えてくれます。ここでは、その魅力をじっくりとお伝えします。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始...
レシピ

簡単!ヘルシー!おいしい!きのこもやしナムル

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、鯖の水煮缶、もやし、まいたけ、しいたけを使ったヘルシーなナムルのレシピになります。下準備にも時間をかけず、調理時間も短く、忙しい時にでも作ることのできるお手軽簡単レシピになりますので、興味のある方...
レシピ

ステーキのような柔らかさ!牛肉ときのこのソテー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、牛肉、しめじ、まいたけ、冷凍コーンを使ったソテーのレシピです。ステーキをイメージした味付けで、牛肉を柔らかく仕上げました。食材の切り方、メニューの選び方のコツなどもお伝えしますので、興味のある方は...
魚介レシピ

夏バテ防止におすすめ!イカにらトマト炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、いか、にんにくの芽、にら、トマトを使った炒め物レシピになります。暑い時期、食欲がない方でも食べやすいよう工夫した夏バテ防止レシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください!暑い夏を、ホット...
野菜レシピ

焼きそばを超えたおいしさ?春雨焼きそば!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は春雨とカット野菜を使った、醤油焼きそば風のレシピです。焼きそばが好きな方にも、春雨が好きな方にもおすすめな自信のあるレシピになりますので、興味のある方はぜひご覧ください!ふっちゃんそれでは、レシピ解...
レシピ

粉チーズでコクをプラス!牛肉とズッキーニのチーズ胡椒和え!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は夏野菜のズッキーニ、エリンギ、牛肉を使った簡単レシピになります。味付けもシンプルで、作りやすいレシピになっていますので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきま...
魚介レシピ

ヤングコーンで夏気分!むきエビとヤングコーンのガーリック炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、むきエビ、ヤングコーンをにんにく、スパイスを使って炒めた夏レシピになります。ヤングコーンはあまり使わない食材かもしれませんが、丸ごと食べられ、見た目にもインパクトを与えられる面白い食材です。簡単に...
野菜レシピ

夏にぴったりのヘルシーレシピ!出汁もやしの卵とじ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回はもやしと出し汁を使った、もやしを麺の代わりに使った変わり種レシピです。夏に向けてダイエットしたい方にもおすすめなレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそれでは、レシピ解...