2022-04

皆さんこんにちは！１週間のレシピの解説の記事しか最近上げれておらず、ネタ探しに困っている今日この頃です。早速レシピ解説始めていきます！ 今週のレシピ 桜エビとじゃがいものチーズガレット 〈材料〉⚫︎じゃがいも・・・・・・・・・・2個⚫︎片栗...

皆さんこんにちは！最近ロジカル調理の本を読み漁っています。ホットクックで応用できるよういつか体系的にまとめたいです。ではレシピ解説始めていきます！ 今週のレシピ 豚バラと春野菜の卵炒め 〈材料〉豚バラ薄切り肉・・・・・・・100gたけのこの...

皆さんこんにちは！最近、低温調理で使うサーモンの柵が、値上がりしていて困っています。魚の低温調理のバリエーションを増やしたいと思う、今日この頃です。今週もレシピ紹介始めていきます！ 今週のレシピ サバ缶大豆缶しめじ味噌煮 サバの水煮缶・・・...

ホットクックでハッシュドポテトをうまく作れないか試行錯誤中です。今週もレシピ解説始めていきます！ 今週のレシピ ささみとキャベツの焼き海苔炒め 鶏ささみ肉・・・・・・・・・150g醤油・・・・・・・・・・・小さじ1片栗粉・・・・・・・・・・...