ターメリックとローリエの香りを活かした玄米炊き込みご飯です。
シンプルな材料で、毎日の主食に取り入れやすい一品です。

ふっちゃん
それでは、レシピ解説始めていきます!
•レシピ概要
●ターメリック玄米炊き込みご飯
〈材料〉(3〜4人前)
⚫︎玄米・・・・・・・・・・・300g
⚫︎水・・・・・・・・・適量(400ml)
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・4g
⚫︎ローリエ・・・・・・・・・・1枚
所要時間
全体の調理時間は65分ほどかかります。材料の下ごしらえに20分、ホットクックの加熱に45分ほどです。
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•作り方
❶玄米は20分ほど水に浸して水気を切る
❷鍋に玄米、塩、ターメリック、2合の目盛りまで水を入れよくかき混ぜ、ローリエを入れる
❸ホットクックにセットし、DLメニュー【玄米ごはん】で調理スタート
❹全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成
•このレシピの役割
香りで食べやすく、日々の主食を整えるための炊き込みご飯です。
•安定して作れるようになるポイント
味がブレない作り方はnoteで解説しています。
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